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Pourquoi la bière mousse-t-elle quand on tape dessus ?

Tout le monde a déjà remarqué ce qui se produit lorsque l’on tape sur une bouteille de bière. Eh bien, une certaine quantité de la boisson sort de la bouteille sous forme de mousse. On l’a trop souvent observé sans vraiment comprendre ce qui peut entrainer ce phénomène. Plusieurs facteurs expliquent cette réaction. Découvrez-les ici.…

Quelle bière avec de la choucroute ?

La choucroute est une spécialité culinaire régionale en France. Elle est composée de chou fermenté découpé en julienne et de morceaux de lards. Elle dégage de belles odeurs de baies de genièvres et d’autres saveurs gourmandes quand elle est préparée avec de bons aromates. Ce plat est donc un véritable festin qu’il faut accompagner d’une…

Comment s’appelle une bière avec de la grenadine ?

La bière entre dans la préparation de plusieurs desserts, mets et autres boissons. Plusieurs cocktails sont d’ailleurs faits à base de bière, de fruits, de sirop et autres boissons alcoolisées. Chacune de ces créations a des noms particuliers en fonction des divers éléments qui les composent. Il en est de même du cocktail fait à…

Les différentes types de verres à bière

L’histoire de la bière dans le monde est constitué en grande partie de l’histoire des verres à bière. Outil indispensable pour déguster cette fameuse boisson, il existe de nombreux verres spécialement conçus pour goûter divers types de bières. Mais revenons ensemble aux formes traditionnelles des verres à bière. Et surtout, répondons à la question :…